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凉拌莲菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 00:56:25  阅读:7555 来源:本站原创 作者:林青霞

食材用料

莲菜1个 蒜末适量
适量适量
花椒粒5-6粒辣椒一个相克食物
味极鲜适量适量相克食物
十三香适量

凉拌莲菜的做法

  • 1.把莲菜削皮洗干净,切成薄片。

  • 2.热水里焯一下。

  • 3.捞出后浸泡在凉水中。两分钟后捞出莲菜,放入干净的盆中。

  • 4.放上蒜末,十三香,盐,味极鲜,醋。

  • 5.热油,放入花椒粒,辣椒。

  • 6.油好后,捞出花椒粒,辣椒,把热油倒在莲菜上面的蒜末上!

  • 7.搅拌均匀,成品。

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