食材用料
鸡胸肉半斤 | 玉米粒适量 |
胡萝卜适量相克食物 | 甜豆适量相克食物 |
盐适量 | 植物油适量 |
料酒1勺 | 生粉适量 |
鸡精少许 |
五彩鸡肉丁的做法
1.准备所需食材
2.鸡胸肉洗净切成小丁,加入少许盐、1勺料酒、适量生粉拌匀,腌制十分钟左右;胡萝卜洗净切成小丁,玉米粒、甜豆洗净备用
3.平底锅放油烧热,倒入腌制好的鸡胸肉
4.翻炒至金黄色倒出备用
5.锅底留油,倒入准备好的胡萝卜丁、玉米粒、甜豆,加少许盐翻炒均匀
6.加入适量清水大火煮沸
7.煮至水收干,倒入炒好的鸡胸肉
8.快速翻炒均匀即可
9.装盘开吃啦!