食材用料
牛里脊一斤 | 酷克壹佰芝加哥精品牛排调料一包 |
黄油适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
洋葱适量相克食物 | 圣女果适量相克食物 |
生菜适量相克食物 |
芝加哥牛排的做法
1.牛里脊一斤。
2.剔去筋膜,切为三片,1-2公分左右。
3.用肉锤将肉轻轻拍散,没有肉锤的可以用刀背。
4.cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀,抹在牛肉两面,抓匀。
5.入冰箱冷藏过夜。
6.煎锅内放入黄油化开。
7.放入腌制好的牛肉。
8.一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。(我拍片耽搁了时间,煎的有点过了)
9.根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等,煎好。
10.摆盘享用。