健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
黄牛肉1斤 | 腌制料适量 |
蜂蜜适量相克食物 | 老抽适量 |
盐适量 | 辣椒油 |
牛肉干的做法
1.准备好黄牛肉,切成手指粗的长条条
2.切好后放入蜂蜜,腌制料,老抽上色,因个人口味放入辣椒油,要是不喜欢辣可以直接放油,在少放点盐,总保鲜膜包好放冰箱腌制2小时,时间长入味。
3.腌制好之后去上面多余的料,和水分摆入烤箱盘里。190℃烤15分,拿出来把烤下来的水分用纱布吸出去,把肉干翻个个,之后在转小火150℃烤20分钟就出锅咯
4.用手顺岔撕,很嫩,很入味,
5.第一次做觉得很成功,照片看着黑黑的,但是嗷嗷香
6.稀饭,开心,生活在于不但的研究
7.摆盘,欢迎大家品尝