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红辣椒油的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 02:15:36  阅读:8879 来源:本站原创 作者:秦岚

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

辣椒粉30克 葵花籽油适量
葵花籽油适量 白芝麻18克
白糖25克相克食物6克
五香粉适量 鸡精适量

红辣椒油的做法

  • 1.准备以下食材

  • 2.把辣椒粉和五香粉,鸡精加白糖放在一起,最好选个干净无水的瓷碗,耐高温的,不要用玻璃的噢,油太热容易烫裂

  • 3.用筷子拌均匀

  • 4.然后干净锅里倒入葵花籽油,放入白芝麻,葵花籽油必须烧开,才会做出来的才香,用记住最小火炒制,芝麻不要炒太老了,有点变色就可以了,然后倒入刚才搅拌均匀的辣椒粉里

  • 5.用勺子搅拌均匀,这样做是为了不让辣椒粉在过度的热油里糊掉

  • 6.锅里再次放入葵花籽油,比上次多一半的量,大火烧开,烧至手放在15公分的距离能感觉到炙热,七成热时趁着热油赶紧倒进去,这样油的热度会把辣椒粉烫出焦香的味道。用勺子快速搅拌均匀。

  • 7.快速搅拌均匀

  • 8.搅拌均匀后芝麻都浮上来了

  • 9.看看闻到香味的有木有

  • 10.真香,浇到面条上面我能吃一大碗

  • 11.炒菜的时候最后浇上也是美美哒

  • 12.你敢说没被诱惑到,里面放点花生米炸出来更加香,更加好吃

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