食材用料
| 手擀面150g | 干黄酱一袋 |
| 甜面酱两大勺 | 肉肠一根 |
| 香叶一片 | 桂皮一块 |
| 大料一个 | 黄豆适量相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 油适量 | |
腊肠肉酱面的做法
1.北京各大超市都有的干黄酱一包
2.加适量清水泄开，再加两大勺甜面酱，喜欢吃甜一点的可以多加点，搅拌均匀
3.肉肠化冻煮熟
4.捣碎
5.热锅凉油小火烧热，把大料，香叶，桂皮丢进去炸一炸，香味出来后材料捞出不要，中大火把油烧热，倒入肉碎翻炒
6.加入调好的酱，大火烧开，转小火慢慢炖四十分钟
7.炖的越久味道越好
8.到酱汁浓稠就可以了
9.准备一个小砂锅烧开水下入手擀面煮熟，中间打两次水
10.捞出过凉水备用
11.黄豆提前一晚泡发，煮熟
12.黄瓜，胡萝卜切丝
13.好啦≥﹏≤
