健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 韭菜200g相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾皮适量相克食物 | 食用油适量 |
| 白糖少许相克食物 | 香油10g |
| 盐适量 | 面粉300g |
| 水适量 | |
三鲜馅饺子的做法
1.鸡蛋打散炒熟，弄碎点
2.韭菜洗净晾干水分，切碎
3.放入虾皮拌匀
4.锅中放入适量的食用油烧热后，晾凉倒入馅中
5.馅里加入少许白糖
6.馅中加入香油
7.馅中加入适量盐一起拌匀
8.面粉中加入适量清水和成面团，放一边静置15分钟，醒好的面团揉匀
9.面团搓成长条
10.切成均匀小剂子
11.剂子按扁，擀圆片
12.放入馅料，合起饺皮，中间捏紧
13.用左右手的拇指和食指捏住两边
14.如图
15.捏好后，两手往中间挤压一下
16.胖胖的大肚子饺子就好啦
17.第二种包法，皮中放馅
18.中间捏紧
19.用左手拿着饺子，用左手的食指辅助，用右手的食指推折，推和右边的折再推左边的折
20.如图
21.好了
