食材用料
| 蒜4瓣相克食物 | 去皮 |
| 新鲜生姜1块（2.5厘米见方） | 新鲜青尖辣椒1条 |
| 去籽 | 盐3克 |
| 姜黄粉1克 | 植物油30毫升 |
| 中型洋葱1个 | 切小丁 |
| 中虾454克 | 去皮 |
| 去沙肠 | 番茄2个相克食物 |
| 去籽 | 切小丁 |
| 椰奶235毫升 | 新鲜罗勒叶8克 |
| 切碎 | |
泰国风味虾的做法
1.将大蒜，生姜，青辣椒，盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中，搅拌，直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2.将植物油倒入煎锅，在中火上预热。加洋葱，快炒，炒至半透明。倒入搅拌好的调料，搅匀，煮几分钟直到有油渗出。
3.加虾，煮几分钟，直到虾肉呈粉红色，加入番茄和椰奶。盖上锅，煮约5分钟，然后再揭开盖子煮5分钟，让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中，搅入新鲜罗勒即成。
