健康功效
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
东北豆瓣酱1勺 | 葱白1棵 |
料酒1勺 | 大料5瓣 |
桂皮1块 | 白糖1匙相克食物 |
脊骨二斤 | 酱油2勺 |
姜片3片 | 蚝油1勺 |
东北酱骨头的做法
1.骨头先用清水泡一个小时左右,中间换几次水,是为了把血水泡出来
2.泡好的骨头凉水下锅,煮开以后捞出
3.捞出来以后用温水清洗一下
4.准备好所有调料
5.把骨头和调料都放入电压力锅内,加适量温水
6.设置十五分钟
7.压好的骨头捞出放入炒勺,加一点炖骨头汤烧开收汁
8.出锅装盘