健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
南瓜250克相克食物 | 红椒两个 |
香菜一根相克食物 | 油5克 |
生抽一汤匙 | 香油半汤匙 |
盐适量 | 葱适量相克食物 |
姜两片相克食物 | 蒜一瓣相克食物 |
蒸南瓜的做法
1.南瓜去皮去瓤,洗净切成两公分左右的条,摆放在盘里
2.葱姜蒜都切末,红椒切小粒,香菜切段
3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4.蒜香炒出来放入葱末和姜末
5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6.加入生抽、香油、清水煮开,加盐调味
7.浇在摆好的南瓜上,上锅蒸,保持大火,蒸八分钟
8.出锅撒香菜,美美的吃吧