健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
| 米粉100g | 肉20g |
| 黑木耳5朵相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 红辣椒半个 | 培根1片 |
| 姜一块相克食物 | 葱2根相克食物 |
南昌肉丝炒粉（南昌米粉）的做法
1.取干净锅放半锅水，烧开放干米粉煮软，捞出来用冷水漂一会，捞出来沥干水备用；
2.趁煮干粉的时间把配菜准备好，姜、黄瓜、瘦肉、木耳、培根和辣椒都切丝备用；葱切段；
3.起锅热油，下辣椒丝、姜丝和葱白炒香；
4.放肉丝爆香；
5.炒至肉丝变白，加培根丝、木耳丝和黄瓜丝翻炒均匀；
6.放入已经沥干水的江西米粉翻炒；
7.加盐、鸡粉和生抽翻炒调味；炒至锅底稍微起焦可以准备出锅了；
8.装盘，上菜了！
