健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 蘑菇300克相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 花椒粉适量 | 鸡粉适量 |
| 玉米淀粉适量 | 面粉适量 |
| 玉米粉少许 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 芝麻适量相克食物 | 椒盐适量 |
| 生菜5片相克食物 | 水适量 |
椒盐蘑菇的做法
1.蘑菇冼净焯水
2.鸡蛋打入碗中加适量玉米淀粉、面粉和少许玉米粉搅拌均匀
3.拌好的面糊加适量盐、胡椒粉、花椒粉
4.焯好的蘑菇挤干水份放入面糊中挂上浆
5.锅中放适量油烧热放蘑菇中小火慢炸
6.炸至金黄捞出
7.碗中铺上生菜叶，放入蘑菇趁热撒上白芝麻和椒盐即可
8.成品图
