健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鱿鱼筒400g | 黑木耳15g相克食物 |
| 青椒1条相克食物 | 姜丝适量 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | |
黑木耳炒鱿鱼的做法
1.准备食材。
2.鱿鱼切菱形花，在滚水中飞飞水。
3.鱿鱼飞水后备用；干木耳用开水浸泡软洗净待用；青椒切长条状，切姜丝，剁蒜粒备好待用。
4.起油锅，爆香蒜末，倒入鱿鱼、青椒和姜丝爆炒，放适量盐、生抽调味，铲起待用。
5.起油锅，炒木耳，噼里啪啦响，加少量盐调味，放少量水盖锅盖焖一下。
6.倒入4步骤铲起的熟料，混炒一会，加生抽和水焖一下。
7.装盘即成，漂亮又好吃的黑木耳炒鱿鱼做好了。
