健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 米粉适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 酱油少许 |
| 盐少许 | 辣椒少许相克食物 |
| 尖椒半个 | 洋葱少许相克食物 |
家常米粉的做法
1.米粉用凉水泡半小时左右。
2.将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。
3.葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。
4.鸡蛋打散备用。
5.鸡蛋炒熟备用。
6.锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。加入一小勺盐和酱油 翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。
7.成品图。
