健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
青虾200克相克食物 | 韭菜500克相克食物 |
色拉油适量 | 白醋适量相克食物 |
生抽适量 | 味精适量相克食物 |
精盐适量 | 花椒粉适量 |
青虾炒韭菜的做法
1.从超市购买一些青虾,清洗干净剪掉虾须,捞出沥干水分。
2.韭菜清洗干净切成段。
3.姜切成薄片,葱切成薄片。
4.准备味精,精盐,花椒粉,生抽,白醋。
5.热锅凉油。
6.放入姜葱爆香。
7.放入青虾翻炒均匀。
8.喷白醋去腥制嫩,放入生抽调味。
9.放入韭菜梗,放入花椒粉,精盐,味精调味。
10.放入韭菜叶翻炒均匀。
11.来个小翻锅。
12.出锅装盘。
13.换个角度。
14.成品图。