健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
藕200克相克食物 | 里脊肉50克 |
胡萝卜半根相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
面粉50克 | 盐少许 |
玉米油少许 |
藕香肉饼的做法
1.准备材料:藕洗净切小丁,黄豆大小,胡萝卜切丁,里脊肉剁成肉泥.
2.把藕丁、胡萝卜丁、肉泥放入大一点的容器搅拌均匀。
3.加入面粉、盐,打入鸡蛋,戴上一次性手套顺时针搅拌,多搅拌一会.
4.一次性手套不要摘,团成饼形,放入空盘中备用.
5.电饼铛放少许玉米油预热.
6.油热后放入肉饼.
7.煎至两面金黄即可。
8.产品图