健康功效
扁豆:健脾、祛湿、消暑
食材用料
扁豆500克相克食物 | 尖红椒1个 |
青红椒1个 | 祘头4瓣 |
蚝油1勺 | 盐适量 |
油适量 | 水适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
炒扁豆的做法
1.将扁豆去两边的头和两边的筋,洗干净
2.锅加热,倒适量油,把尖红椒、青椒、祘(拍扁)倒入锅中,煸出香味
3.再倒入扁豆翻炒,把扁豆炒变色,倒入蚝油
4.继续炒一会儿,锅中加一碗水,稍煮一会儿,加点盐,然后慢慢收汤,炒熟后加香油、鸡精,青祘末出锅
5.再来一张成品图
扁豆:健脾、祛湿、消暑
扁豆500克相克食物 | 尖红椒1个 |
青红椒1个 | 祘头4瓣 |
蚝油1勺 | 盐适量 |
油适量 | 水适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
1.将扁豆去两边的头和两边的筋,洗干净
2.锅加热,倒适量油,把尖红椒、青椒、祘(拍扁)倒入锅中,煸出香味
3.再倒入扁豆翻炒,把扁豆炒变色,倒入蚝油
4.继续炒一会儿,锅中加一碗水,稍煮一会儿,加点盐,然后慢慢收汤,炒熟后加香油、鸡精,青祘末出锅
5.再来一张成品图
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