健康功效
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸭子半只 | 槽辣椒小半碗 |
青蒜4~5根 | 姜一块相克食物 |
八角一个 |
槽辣椒炒鸭子的做法
1.现把姜,青蒜洗好切成段,八角备用
2.这是我自己腌制的辣椒,我们老家称槽辣椒,是用甜酒做的,上面的白色的就是甜酒
3.现放油,把锅烧红,把姜,蒜,八角,放到锅里炒一下
4.在把槽辣椒放到锅里炒,
5.把图1.跟图2炒好后把鸭子放到锅中焖
6.把鸭子水份炒干后就放点老抽,提色放点生抽,放点蚝油就克出锅里!
八角:理气、止痛、温阳
鸭子半只 | 槽辣椒小半碗 |
青蒜4~5根 | 姜一块相克食物 |
八角一个 |
1.现把姜,青蒜洗好切成段,八角备用
2.这是我自己腌制的辣椒,我们老家称槽辣椒,是用甜酒做的,上面的白色的就是甜酒
3.现放油,把锅烧红,把姜,蒜,八角,放到锅里炒一下
4.在把槽辣椒放到锅里炒,
5.把图1.跟图2炒好后把鸭子放到锅中焖
6.把鸭子水份炒干后就放点老抽,提色放点生抽,放点蚝油就克出锅里!
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