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海带排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 22:43:36  阅读:9411 来源:本站原创 作者:田海蓉

健康功效

海带:软坚、化痰、消痰
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉排2根海带2两相克食物
玉米1根相克食物适量相克食物
三片相克食物黄酒1汤勺
清水适量适量

海带排骨汤的做法

  • 1.肉排切成4-5厘米的小段,洗净备用。

  • 2.煮一锅沸水,把肉排放入水里汆烫捞出后,用流动的清水冲洗干净。

  • 3.姜切片,葱打结备用。

  • 4.倒适量清水于汤锅内,排骨、葱、姜一同放入其中,倒入黄酒,大火煮沸后,转小火焖煮到排骨软嫩。

  • 5.煮排骨期间,海带冲洗干净后,剪成10厘米左右的条。放一旁备用。

  • 6.玉米洗净后切成段,放一旁备用。

  • 7.待排骨软嫩后,将葱姜撩出,再用勺把沫撇干净。

  • 8.放入玉米和海带继续焖煮至玉米熟透即可。

  • 9.一道营养又美味的海带排骨汤上桌啦~

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