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肉松饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:17:22  阅读:8003 来源:本站原创 作者:孙耀威

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油75g肉松60g
低筋面粉150g黑芝麻适量相克食物
糖粉35g 蛋黄适量(刷表面)
鸡蛋1个相克食物

肉松饼干的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.黄油隔温水溶化,加入砂糖搅拌至完全溶化。

  • 3.分次加入鸡蛋液,完全搅拌均匀后再加入下一次。

  • 4.筛入低筋面粉,再用刮刀搅拌均匀后,揉成面团。

  • 5.把面团分成每个10g的小面团,用手慢慢压扁面团,包入适量肉松馅,封口。(此时可以先预热烤箱,180度)

  • 6.包好的面团滚圆轻轻压扁,再用叉子轻轻压出印痕。

  • 7.刷上蛋黄液,点缀上适量黑芝麻。

  • 8.放入预热好的烤箱,烤制20-25分钟,即可。

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