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冬瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 20:39:55  阅读:3332 来源:本站原创 作者:刘德华

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜400克相克食物 猪肉馅150克
粉丝1小把相克食物1根相克食物
3片相克食物花椒适量
大料1朵适量
鸡精适量花椒粉适量

冬瓜丸子汤的做法

  • 1.冬瓜去皮去核,洗净切片

  • 2.准备好的肉馅放入碗中,葱切碎放入碗中,加适量的盐、花椒粉、鸡精和食用油

  • 3.搅拌均匀

  • 4.用手将肉馅团成均匀的小肉丸

  • 5.粉丝用温水浸泡一下

  • 6.锅中加水放入调料烧开

  • 7.同时放入冬瓜和粉丝,大火烧开

  • 8.将肉丸放入锅中,加适量的盐和鸡精大火烧开即可

  • 9.成入碗中

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