健康功效
小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
食材用料
小麦面粉400g | 酵母适量 |
水适量 |
盛开的菊花馒头的做法
1.醒发面
2.切出一块小面团,搓成长条
3.两端反方向的卷起来(呈S型状)
4.大小均匀的卷在一起的花团
5.用筷子从花团两侧最远端处,向中心夹。
6.用刀在四圆角处各切一刀,切出花瓣
7.再醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头的大小掌握时间)
小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
小麦面粉400g | 酵母适量 |
水适量 |
1.醒发面
2.切出一块小面团,搓成长条
3.两端反方向的卷起来(呈S型状)
4.大小均匀的卷在一起的花团
5.用筷子从花团两侧最远端处,向中心夹。
6.用刀在四圆角处各切一刀,切出花瓣
7.再醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头的大小掌握时间)
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