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牛奶红枣糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:07:29  阅读:1549 来源:本站原创 作者:蔡淳佳

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红枣80克相克食物牛奶140克相克食物
低筋面粉220克鸡蛋4个相克食物
红糖90克相克食物白糖20克相克食物
玉米油90克 泡打粉5克
白芝麻少许

牛奶红枣糕的做法

  • 1.准备好做牛奶红枣糕的所有食材。

  • 2.把红枣洗干净,去核切成小丁,然后在放入牛奶碗里,让枣粒充分吸收牛奶。

  • 3.将鸡蛋打到无水无油的盆里,然后再加入红糖和白糖。

  • 4.用打蛋器搅拌均匀,使糖融化。

  • 5.把泡好牛奶的枣粒倒入蛋液中搅拌均匀,然后在倒入玉米油也一样搅拌均匀。

  • 6.低筋面粉和泡打粉混合均匀,然后过筛到蛋糊里,用上下翻拌的手法把蛋糊翻拌均匀。

  • 7.烤箱预热,烤盘上铺上油纸,倒入搅拌好的面糊,然后在轻轻的将面糊震几下,在把白芝麻撒上即可。

  • 8.烤盘放入烤箱,170度烤30分钟即可。

  • 9.枣香肆意的牛奶红枣糕出炉了,切块装盘,然后就可以享用香喷喷的蛋糕啦!

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