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骨头汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:51:03  阅读:5501 来源:本站原创 作者:郑裕玲

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

骨头适量相克食物冬瓜适量 相克食物
豆腐相克食物香菜相克食物
花椒八角
鸡精

骨头汤的做法

  • 1.骨头切成大块,洗净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,最后改成小火慢煮一个个小时。

  • 2.姜切丝,豆腐切块,冬瓜切片,香菜切碎备用。

  • 3.骨头煮一个小时后放入冬瓜、姜、花椒、八角、盐,鸡精、大火煮十到十五分钟左右。豆腐最后放,因为豆腐易碎,不能煮太久。

  • 4.最后放入香菜即可,

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