健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
土豆250克相克食物 | 猪瘦肉150克 |
香其酱适量 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
东北土豆酱的做法
1.将土豆去皮洗净,切小点块备用
2.锅内置油,油热后下土豆块
3.土豆炒制微黄时,加入酱油和清水没过土豆
4.加水后的土豆慢炖
5.炖到汤汁少些土豆变软时,用勺子把土豆捣亚成泥
6.盛出土豆泥在盘子里
7.把切好的葱末,香菜段铺在土豆泥上
8.猪肉洗干净,剁成肉馅
9.锅里热油,下肉馅炒散
10.再倒入香其酱炒熟
11.把炒好的肉末倒在香葱上即可