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青椒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:09:41  阅读:4329 来源:本站原创 作者:张超

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
料酒:活血化瘀

食材用料

土豆一个相克食物 青尖椒一个
3瓣相克食物适量
鸡精适量料酒一汤匙
白糖一小勺相克食物香油适量
适量

青椒土豆丝的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.土豆去皮擦成丝洗去多余的淀粉,然后用清水浸泡备用

  • 3.青尖椒洗净去籽切成丝,蒜切末备用

  • 4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

  • 5.放入青尖椒、土豆丝翻炒至断生

  • 6.加入盐、鸡精、料酒、白糖翻炒均匀

  • 7.出锅前淋上香油即可

  • 8.成品图

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