食材用料
中筋面粉250g | 水105cc |
细砂糖10g | 酵母菌粉3g |
盐少许 | 全蛋1颗 |
无盐奶油40g | 蜂蜜30g相克食物 |
随便喇面包的做法
1.将上述材料全部和在一起...喇ㄧ喇...可以边看电视边喇...直到没看到干粉状.放室温两小时发酵..然后在放到冰箱冷藏三小时后就可以拿出来整型啰.
2.花式热狗面包.就是取ㄧ些面团(要洒点面粉)然后包热狗..再切成几等份(不要切断喔)..然后左右左右翻开来就有形状啰..试看看吧...^^
3.面包整型后让它再醒个20分~30分...花式热狗面包涂上全蛋液...再淋上番茄酱+美乃滋 .
4.烤箱170度预热20分..然后放入烤25分,香喷喷的面包就出炉啰~