健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
意大利面100克 | 西红柿两个相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 青椒半根相克食物 |
香菇三个相克食物 | 火腿肠半根 |
黄油15克 | 橄榄油适量 |
黑胡椒粉适量 | 盐5克 |
鸡精3克 | 白糖10克相克食物 |
自制意大利面的做法
1.在西红柿表面切上十字花刀,用开水烫一下,这样好去皮。
2.轻轻一剥皮就下来了。
3.一个西红柿切成丁一个用料理机榨成汁。
4.把洋葱,香菇,青椒,火腿肠都切成丁,意面准备好。
5.锅里倒入少许橄榄油。
6.放入香菇煸炒出香味。
7.再倒入一半的洋葱和青椒火腿粒煸炒出香味盛出备用。
8.锅洗干净放入黄油融化。
9.放入剩下的洋葱粒煸炒出香味。
10.放入西红柿块翻炒。
11.放入盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉翻炒均匀。
12.倒入榨好的西红柿酱。
13.把炒好的香菇火腿洋葱丁倒进去,大火收汤。
14.汤汁收的黏稠了就可以关火了。
15.烧一锅开水,放入意面,再放一勺盐。
16.意面不好煮,我煮了15分钟,就是在
17.煮好的面过凉水捞出控干。
18.倒入少许橄榄油拌一下,防止粘连。
19.盛入盘中,放上炒好的酱,撒入黑胡椒碎就可以吃了。