健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
食材用料
| 面粉 | 番茄相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 薄荷相克食物 |
| 麻油 | 五香粉 |
| 盐 | |
番茄鸡蛋薄荷煎饺的做法
1.材料：番茄鸡蛋薄荷。
2.番茄、薄荷洗净切碎。
3.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
4.倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
5.面包机放入面粉和成面团。
6.搓成长条。
7.切成一个个小剂子后擀成皮。
8.取一个饺子皮放入馅。
9.包成饺子。
10.煎锅放油烧热。
11.将饺子整齐的放入锅中，小火开始煎。
12.底面煎黄后翻侧面煎。
13.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。
14.3面煎黄后放小半碗水入锅，盖上锅盖。
15.焖至水汽干后煎饺即熟。
