蜜汁叉烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

蜜汁叉烧的做法

• 1.前腿肉用叉子叉出些小孔，放入料酒，老抽，生抽，蒜末，叉烧酱拌匀放入冰箱腌制一天，我腌了超过36小时，因为没时间做！

• 2.把肉叉在烤叉上，开启旋转功能。

• 3.腌肉的汁子中加点食用油，中间给肉刷几次腌肉的汁子和蜂蜜，220度烤大约一个小时。

• 4.一个小时不停的旋转烤着，汁子和蜂蜜也刚好刷完。关火！

• 5.待凉后取下，放入盘中。

• 6.切成薄片摆入盘中，大功告成。