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杭椒炒鸭血的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 15:36:21  阅读:9239 来源:本站原创 作者:戚薇

健康功效

鸭血:补血、解毒

食材用料

鸭血400克 杭椒50克
葱姜适量 蒜瓣5个
红辣椒2个适量
生抽15毫升料酒10毫升
2克相克食物 鸡精适量
香油适量

杭椒炒鸭血的做法

  • 1.准备好所有的食材,

  • 2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分备用。

  • 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒,

  • 4.倒入鸭血加料酒翻炒片刻。

  • 5.加入生抽。

  • 6.加入糖。

  • 7.加入料酒炒香。

  • 8.加入盐翻炒片刻。

  • 9.然后加入切段的杭椒继续翻炒出香味。

  • 10.加入鸡精和香油。

  • 11.翻炒均匀关火。

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