健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 内脂嫩豆腐一盒 | 压榨菜籽油适量 |
| 青红椒各一个 | 葱姜蒜适量 |
| 自制油辣子适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 花椒适量 |
| 生抽适量 | |
清爽内脂嫩豆腐的做法
1.材料：内脂豆腐、自制油辣子、青红椒、葱姜蒜、香菜。
2.内脂豆腐翻个面，用剪刀沿着豆腐盒底部开始剪，全部剪掉，然后再把剩余的边边剪下来。
3.然后整体拿起来放到盘子里，抽掉最底下的那层塑料包装纸即可。
4.青红椒切丁、香菜切段、姜蒜切末、葱切葱花。
5.热锅冷油， 油开了后然后关火，让油温自然冷却到五成热。
6.现在放葱姜蒜末爆香。
7.再放盐青红椒翻炒片刻
8.断生就立即关火
9.然后把炒好的青红椒全部淋在豆腐上。
10.接着放适量生抽、油辣子、味精、花椒粉。
11.再撒上剩余的葱花
12.接着最后一道工序，撒上香菜末。
13.成品：凉拌内脂豆腐就此完成，可以美美的享用咯。
14.再来一张效果图
