健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苹果:除烦、养胃、生津
食材用料
饼皮: | 黄油60克 |
低筋面粉150克 | 水50克 |
白糖15克相克食物 | 苹果馅: |
苹果2个相克食物 | 水淀粉10克 |
醋(柠檬汁)3克 | 白糖20克相克食物 |
黄油10克 | 水适量 |
叶状苹果派的做法
1.将饼皮材料放在一起。
2.混合成光滑的面团,放入冰箱冷藏
3.将两个苹果去皮切丁切小块。
4.平底锅放入黄油融化,再倒入苹果,醋,白糖,水淀粉,放入适量水根据苹果的浓稠度放,煮至苹果变软,放凉备用
5.将饼皮分成30克的小面团,用擀面杖擀开。
6.在一端放入适量的苹果馅
7.在另一端的饼皮盖上去,盖平捏紧,在饼皮扎孔
8.依次做完全部,刷上鸡蛋液,烤箱上下火180度烤30分钟左右
9.烤好的苹果派,凉了即可