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煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 08:12:14  阅读:3780 来源:本站原创 作者:王挺

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
芦笋:利水、清热、增强免疫力

食材用料

腊肠2根相克食物蘑菇2朵相克食物
西兰花适量相克食物芦笋适量相克食物
鸡蛋1个相克食物 泰国香米2杯
蚝油2勺 老抽1勺
鲜酱油1勺适量
麻油2勺

煲仔饭的做法

  • 1.配菜改刀,砂锅先抹层油,将香米倒入,浸泡半小时

  • 2.先用中火煮米饭,待水快收干的时候,开小火,把腊肠和蘑菇铺入香米上

  • 3.煮水把绿色菜掉一下水

  • 4.过十分钟左右吧绿色菜及鸡蛋放入

  • 5.此时调料,2勺蚝油、1勺生抽、1勺鲜酱油、少许盐、2勺麻油,加入小半碗纯净水,搅拌均匀

  • 6.调料倒入,煲仔饭完成

  • 7.香喷喷的煲仔饭,非常好吃哦,还有锅巴

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