健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
面粉2碗 | 白菜适量相克食物 |
粉丝适量相克食物 | 木耳适量相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 豌豆苗适量相克食物 |
小葱适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 耗油适量 |
酵母适量 | 白糖适量相克食物 |
素包子的做法
1.粉丝提前温水泡软切碎,木耳泡软洗净切碎,其他蔬菜切碎。
2.馅料加油,盐,耗油调味。
3.面粉加酵母白糖发好,做好剂子,擀皮。
4.办好包子放入蒸屉,静置15分钟后,蒸15分钟左右。
5.整好后静置5分钟出锅即可。