健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
黄豆:导滞、健脾、利水
小米:安神、和胃、补虚
食材用料
花生一把相克食物 | 黄豆一把相克食物 |
小米一把相克食物 | 白菜叶两片 |
胡萝卜一段相克食物 | 葱一根相克食物 |
挂面两人份 | 菠菜两颗相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
调料适量 | 六月香豆瓣酱一勺 |
鸡精少许 |
独家腊八饭的做法
1.花生提前泡一夜。
2.黄豆提前泡一夜。
3.花生黄豆和小米放入电饭锅,加水,煮四十分钟左右。小米不要放太多,煮出来的汤不要太稠。
4.煮汤的时间准备菜,白菜叶切段,胡萝卜切丝。
5.葱切葱花。
6.待煮汤的时间四十分钟之后,开始炒菜,炒锅放油,油热加葱花爆香。
7.加入胡萝卜翻炒。
8.加入白菜翻炒。
9.加盐,调料,豆瓣酱,翻炒,倒入煮好的汤。请原谅我的拍照水平不高,热气不知道怎么去。
10.水开下入细挂面,用筷子搅散。
11.菠菜洗干净,切小段。
12.面条快熟时加入菠菜,翻几下。加入鸡精出锅。
13.材料丰富,豆类谷类都有啦!