食材用料
| 普通面粉220克 | 热水130克 |
| 猪油20克 | 植物油适量 |
| 椒盐适量 | |
椒盐手抓饼的做法
1.把面粉放入容器中。
2.划圈倒入热水搅拌成棉絮状。
3.再加入猪油。
4.揉成光滑的面团后醒发30-40分钟。
5.把面团揉匀分成四个小面团。
6.取一个小面团擀成长方形的面片。
7.在面片上涂抹食用油，然后再撒上适量椒盐。
8.像折扇子一样折起来。
9.再从一头慢慢卷起来，收口放在下面。
10.用手掌按扁。
11.用擀面杖擀成薄饼状。
12.平底锅刷适量植物油，把饼放入锅中小火烙制。
13.待饼的两面煎成焦黄色即可。
14.超级好吃哦！
15.成品图。
