健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 茄子一个相克食物 |
| 尖椒两个 | 味极鲜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 水适量 |
| 淀粉适量 | 食用油适量 |
家常地三鲜的做法
1.准备好土豆两个，茄子一个，尖椒两个。
2.土豆切片。
3.尖椒切好。
4.茄子切好，撒一点淀粉抓均匀。
5.先炸土豆。
6.再炸茄子。
7.尖椒只需要上油锅里烫一下就好啦。
8.切好的葱姜蒜。
9.拿一个碗放适量的水，在放味极鲜，盐。
10.鸡精。
11.搅匀。
12.再放淀粉。
13.烧开搅匀。
14.然后放入炸好的土豆，尖椒，茄子和蒜末。
15.翻炒两分钟即可。
16.来张近照。
17.成品图。
