健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
酸奶:活血化瘀
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 玉米淀粉适量 |
黄油适量 | 普通面粉适量 |
酸奶适量相克食物 | 泡打粉适量 |
白糖少许相克食物 |
电饭锅酸奶蛋糕的做法
1.1. 准备材料:酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖
(蛋分离蛋清、蛋黄)2.2. 黄油隔水融化
3.3、融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀
4.4. 再加入酸奶拌均匀
5.5. 低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀,备用
6.6. 4个蛋白加入全部的糖打至接近干性发泡
7.7. 打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合