食材用料
| 全精肉适量 | 面粉适量 |
| 油盐酱醋适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | 香葱适量相克食物 |
香葱肉饼的做法
1.面粉边倒入温水边用筷子搅成絮状
2.揉成光滑面团静置
3.姜去皮切碎放入绞肉机，猪肉洗净用绞肉机打成肉泥
4.香葱洗净切碎放入肉泥里，再加入盐，鸡精，酱油，醋，料酒搅拌均匀
5.面团分成几份，用擀面杖擀成椭圆形，表面刷一层油
6.放入肉泥用刮刀涂抹均匀
7.竖着卷起来，横着也能卷
8.如下图
9.卷成花卷似的
10.用手先按压一下，再用擀面杖擀成圆形
11.电饼铛放油烧热，然后放入肉饼
12.煎成两面金黄即可
