健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 嘎巴虾1000克 | 香菜2颗相克食物 |
| 大葱1颗相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 小米椒3个 | 青椒半个相克食物 |
| 八角2个 | 花椒适量 |
| 麻椒适量 | 盐10克 |
| 花生油10克 | 料酒适量 |
| 味精5克相克食物 | |
香辣葱姜爆炒嘎巴虾的做法
1.买2斤嗄巴虾。
2.嗄巴虾用清水洗净。
3.控干水份备用。
4.备好的葱、姜、青椒、小米椒切丝，香菜切末。
5.热锅凉油，油温加热7成热倒入八角、花椒、麻椒、葱姜、青椒、小米椒大火爆香。
6.嗄巴虾倒入锅里大火翻炒，加入5克盐和适量料酒、味精翻炒。
7.加入少量水，盖好盖子煮5分钟。
8.开盖再翻炒3分钟，翻炒几下再撒上香菜关火。
9.装盘。一款香辣爽口的香辣葱姜爆炒嘎巴虾，就呈现在面前。
