健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
尖椒2个 | 火腿肠1根 |
鸡蛋2个相克食物 | 葱一小段相克食物 |
食用油适量 | 盐适量 |
醋少许相克食物 | 生抽少许 |
鸡精少许 | 香油少许 |
尖椒火腿炒鸡蛋的做法
1.准备好需要的食材。
2.尖椒切成块,火腿肠斜刀切成片。
3.葱花切好备用。
4.鸡蛋用筷子打散。
5.锅里放点油,把鸡蛋倒进去翻炒(中小火就行)。
6.鸡蛋炒至凝固,用铲子切成小块,盛出来备用。
7.锅里再倒少许油,放葱花炒香。
8.把尖椒,火腿肠放进去翻炒。
9.锅里可以放一点水,放入少许醋,生抽翻炒。
10.把炒好的鸡蛋倒进锅里,放点盐,鸡精,香油翻炒均匀就好了。
11.盛盘就可以开动了。
12.再来张成品图。