健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪肉片150克 | 热狗2条 |
| 抱子甘蓝400克 | 油3茶匙 |
| 酱油1/2茶匙 | 盐1/2茶匙 |
| 白糖少许相克食物 | 鸡精粉1/4茶匙 |
| 蚝油1/2茶匙 | 姜片适量 |
| 蒜片适量 | |
肉炒抱子甘蓝的做法
1.将肉片用酱油、一半盐和白糖，腌5分钟；
2.长鈵锅内以中大火放油烧热后，入姜片和蒜片爆香，下肉片炒；
3.待肉片变白时，加入抱子甘蓝翻炒，加盐，鸡精粉，继续炒7到8分钟左右（如太干，可加点水或清汤）；
4.加入热狗和蚝油，再炒3分钟即可起锅装盘享用了
