健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菇:补虚、健脾、化痰
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
螺丝形意面100克 | 培根2片 |
香菇3朵相克食物 | 生菜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 蒜瓣3瓣 |
食用油适量 | 生抽适量 |
培根炒意面的做法
1.准备好螺丝形意面,培根切成小块,香葱切碎,生菜洗好切段,香菇切片。
2.锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮8分钟。
3.煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
4.锅中倒入食用油,加入蒜瓣爆香;煎香培根,待煎至两面金黄即可。
5.然后放入香菇和意面翻炒均匀。
6.加入适量生抽炒匀,撒上葱花。
7.盘底铺上生菜,装碟即可大快朵颐啦!