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杂粮馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 17:09:17  阅读:7390 来源:本站原创 作者:吴京

食材用料

白面粉适量 玉米粉适量
黑米粉适量 酵母粉适量
适量

杂粮馒头的做法

  • 1.用温水把酵母粉调匀。

  • 2.白面粉、玉米粉、黑米粉比例随自己喜爱配比,一般白面粉多点。

  • 3.把酵母粉水放入,再酌情加水,揉成面团。

  • 4.等待发酵,我这是2个小时以后。

  • 5.加面粉把面团揉光滑。

  • 6.揉制成馒头胚子,醒发10分钟。我用刀切成馒头胚子

  • 7.放入蒸锅,隔水盖锅盖蒸35分钟。放的是凉水。

  • 8.停火后,放置2分钟以后打开锅盖。

  • 9.喷喷香的杂粮馒头。

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