健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪里脊肉500克相克食物 | 白砂糖20克相克食物 |
| 酱油10克 | 盐3克 |
| 料酒20克 | 花生油40克 |
| 香油3克 | 姜5克相克食物 |
| 大葱5克相克食物 | 柠檬汁50克 |
| 番茄酱75克相克食物 | |
果味里脊条的做法
1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切成片备用；
2.里脊肉清洗干净，切成4厘米长、1厘米粗细的条，用黄酒、酱油、葱、姜腌渍10分钟；
3.油锅上火，烧至七成热时，放入肉条，炸至外表结硬，色呈金黄色时捞出沥油；
4.原锅留油少许，倒入番茄酱、黄酒、精盐、白糖调和；
5.再放入肉条及适量清水烧沸，撇净浮沫，转小火烧至入味；
6.至汤汁稠浓时，加入柠檬汁，淋入香油收汁出锅，晾凉后装盆即可。
