欢迎您到 IT09数码网首页!
您当前的位置:it09数码网资讯正文

白菜猪肉卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 17:39:46  阅读:5249 来源:本站原创 作者:许慧欣

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白菜叶4张 猪肉沫200g
木耳100g相克食物胡萝卜100g相克食物
适量蚝油适量
鸡精适量 小米椒2个
郫县豆瓣酱适量淀粉适量
适量相克食物 料酒生抽适量

白菜猪肉卷的做法

  • 1.大白菜叶去掉白菜帮,洗净焯水变软,冲凉水备用

  • 2.猪肉切沫,胡萝卜切碎,木耳凉水泡发切碎,姜切沫,家里没香葱了,有的话放进去更好

  • 3.加适量料酒,蚝油、鸡精、盐、少量生抽,搅拌均匀!

  • 4.白菜叶包好肉馅成卷,忘拍了这一步。放锅里蒸15分钟。然后调汁,热锅放油,倒入郫县豆瓣酱里面的红油,放入小米椒,把蒸白菜卷的汤水倒进去,用少量清水和淀粉勾芡倒进去烧开,加鸡精。

  • 5.调好的芡汁浇在白菜卷上,小米椒稍做装饰,装盘即可

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!