健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜1相克食物 | 咸鸭蛋黄2 |
胡萝卜适量相克食物 | 香油适量 |
高乐高适量 | 橙味粉适量 |
牛奶适量相克食物 | 土豆适量相克食物 |
奶粉适量 |
咸鸭蛋炒南瓜的做法
1.咸鸭蛋黄加香油碾散拌开,咸鸭蛋黄要完全碾碎,不要有颗粒存在。
2.把土豆、南瓜、胡萝卜切块入蒸锅蒸熟后,留一部分熟南瓜备用,共它全放入搅拌机加牛奶打成奶昔。胡萝卜不易蒸熟,要切小块儿。
3.把打好的奶昔分别加入装有高乐高、橙汁粉、奶粉的容器中,在分别加入面粉和面。
4.把各色面团揉好后,先揉成长条在揪小丁儿揉成小圆球。这是小朋友们的杰作!
5.炒锅中放入搅拌好的咸鸭蛋黄,小火不停的翻炒,见蛋黄液全变成金黄,香味飘出并起泡泡时倒入揉好的各色小面球翻炒。
6.小面球个头小很易熟,翻几下便倒入预留蒸熟的南瓜共同翻炒二下即可出锅。
7.小葱切同样长短的矮段儿摆盘。
8.把炒好的小圆球摆放在小葱上,找根葱叶做树干,找二个香菜芯做枝叶,南瓜皮剪成的太阳。
9.找块南瓜摆上看看效果。
10.最终小朋友们拍案做的定妆照!