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奶油蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:39:52  阅读:4650 来源:本站原创 作者:蔡诗芸

食材用料

6寸蛋糕胚1个 打发植物奶油180克
玫红绿色黄色色素各适量 巧克力块适量
银珠7颗

奶油蛋糕的做法

  • 1.昨晚烤好的6寸戚风蛋糕胚,分成均匀两片,我就没有烤的很成功过,都是上面开裂的

  • 2.分成两片

  • 3.奶油打发

  • 4.不平的一块蛋糕放底部,上面放奶油,多少根据自己要求,也可以再夹水果,我帮同事做的,她没要求就不放水果了

  • 5.奶油抹平,不是很平也没关系

  • 6.上面再放蛋糕片,蛋糕片最底部那个最平朝上放,奶油要多一点才好抹平

  • 7.顶部抹平和侧面,因为侧面要编花篮,所以奶油抹的薄

  • 8.取适量奶油加适量黄色色素,我加了三滴,用排花嘴编花篮

  • 9.侧面编号花篮,上面也编一条花边

  • 10.取适量奶油加适量玫红色素,我加了两三滴,用裱花钉裱花,裱好后用剪刀剪掉放在蛋糕上,蛋糕上放花的地方可以先挤点奶油垫上,这个花是之前拍的

  • 11.花都摆放好,这个图没有拍到,拍了后面加了叶子的,叶子是取适量奶油加适量绿色色素,在花底部随机做叶子

  • 12.再在花心上放银珠,空白地方放上巧克力饰品,写上字,摆拍,美图后

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