健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛腩500克相克食物 | 萝卜150克相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜三瓣相克食物 | 八角一个 |
桂皮一块 | 花椒粒适量 |
盐适量 | 食用油适量 |
生抽适量 | 老抽少许 |
牛腩萝卜煲的做法
1.准备好食材。
2.牛腩切块打水焯。
3.牛腩沥干水份,萝卜切块洗净装盘备用。
4.备好小料。
5.起锅加热,放适量的油然后放进小料爆香。
6.在放牛肉翻炒。
7.在放萝卜继续翻炒。
8.放适量的生抽和少许老抽。
9.翻炒均匀。
10.加适量的水。
11.大火烧开。
12.转至砂锅小火开炖。
13.来张近照。
14.成品图。